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Pesto di pistacchio

Antichi Sapori di Sicilia
Categoria: Creme e patè
Pesto di pistacchio
 
Descrizione:  Pesto di pistacchio salato
Ingredienti: Pistacchio, Olio extra-vergine di oliva, Olio di girasole, Sale
Confezione: Barattoli in vetro sterili, con coperchio metallico a vite
Provenienza prodotti:  -  Pistacchio: da produttori agricoli                     
 -  Olio extra-vergine di oliva, Olio di girasole, Sale: dai produttori locali
Lavorazione: Il pistacchio acquistato direttamente a semi viene tritato con una apposita macchina, successivamente, dopo la mescolatura con olio, viene passato da un frullatore per poi essere introdotto dentro il vaso tramite una invasatrice. Chiusura manuale e pastorizzazione del prodotto.
Ideale per: Ottimo da spalmare sulle bruschette o come base in cucina
Peso: Peso netto 90 gr / Peso lordo 185 gr
Peso netto 180 gr / Peso lordo 335 gr



 

weight
0.19 kg
Pesto di pistacchio